Question:
C'est quoi la masse volumique du vinaigre?
Ryu
2008-09-11 20:04:15 UTC
Juste le vinaigre simple.
C'est pour un devoir.
Cinq réponses:
citedor.grandcondor
2008-09-12 04:12:06 UTC
La masse volumique correspond au rapport de la masse de vinaigre sur son volume: Ro= m/ V
anonymous
2008-09-12 08:49:45 UTC
1.02 g.ml^(-1)
Tourmaline
2008-09-12 07:09:47 UTC
Le vinaigre du commerce contient essentiellement de l'eau, et une quantité variable d'acide acétique.



En l'absence d'informations précises concernant la composition du produit, le mieux est de considérer que la masse volumique du vinaigre est identique à celle de l'eau.
frenchbaldman
2008-09-12 11:03:49 UTC
C'est voisin de 1, pour le vinaigre ordinaire, à 6 degrés, c'est à dire à environ 1 mole par litre en concentration en acide éthanoïque.
&µ£€$
2008-09-12 03:11:35 UTC
ça doit dépendre du vinaigre si tu parles de l'acide acétique tu trouveras l'info là :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_ac%C3%A9tique


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